Animales ceremonialmente puros e impuros

11 Luego el Señor les dijo a Moisés y a Aarón: ² «Den las siguientes instrucciones al pueblo de Israel.

»De todos los animales de la tierra, estos son los que puedes usar para alimento: ³ puedes comer cualquier animal rumiante y que tenga las pezuñas totalmente partidas. ⁴ Sin embargo, no puedes comer los siguientes animales^[a] que tienen las pezuñas partidas o que rumian, pero no ambas cosas. El camello rumia, pero no tiene pezuñas partidas, así que es ceremonialmente impuro para ti. ⁵ El damán^[b] rumia, pero no tiene pezuñas partidas, por lo tanto, es impuro. ⁶ La liebre rumia, pero no tiene pezuñas partidas, así que es impura. ⁷ El cerdo tiene pezuñas partidas de manera pareja, pero no rumia, también es impuro. ⁸ No puedes comer la carne de estos animales, ni siquiera tocar el cadáver. Son ceremonialmente impuros para ti.

⁹ »De todos los animales que viven en el agua, estos son los que puedes usar como alimento: puedes comer cualquier animal del agua que tenga tanto aletas como escamas, sea que procedan de agua salada o de los arroyos. ¹⁰ Sin embargo, nunca comas ningún animal del mar o de los ríos que no tenga aletas y escamas. Son detestables para ti. Esto incluye tanto a las criaturas pequeñas que viven en aguas poco profundas como a todas las criaturas que viven en aguas profundas. ¹¹ Siempre serán detestables para ti. Nunca deberás comer su carne, ni siquiera tocar su cadáver. ¹² Todo animal del agua que no tenga tanto aletas como escamas es detestable para ti.

¹³ »Estas son las aves que son detestables para ti y no deberás comerlas: el buitre grifón, el quebrantahuesos, el buitre de cabeza negra, ¹⁴ el milano, los halcones de toda clase, ¹⁵ los cuervos de toda clase, ¹⁶ el búho real, la lechuza campestre, la gaviota, los gavilanes de toda clase, ¹⁷ el búho pequeño, el cuervo marino, el búho grande, ¹⁸ la lechuza común, la lechuza del desierto, el buitre egipcio, ¹⁹ la cigüeña, las garzas de toda clase, la abubilla y el murciélago.

²⁰ »No debes comer insectos alados que caminan por el suelo; son detestables para ti. ²¹ Sin embargo, puedes comer insectos alados que caminan por el suelo y que tengan articulaciones para poder saltar. ²² Los insectos que se te permite comer incluyen toda clase de langostas, langostones, grillos y saltamontes. ²³ Todos los demás insectos alados que caminan sobre el suelo son detestables para ti.

²⁴ »Las siguientes criaturas te harán ceremonialmente impuro: cualquiera que toque el cadáver de uno de esos animales quedará contaminado hasta el anochecer; ²⁵ y si levanta el cadáver, deberá lavar su ropa y quedará contaminado hasta el anochecer.

²⁶ »Todo animal que tenga pezuñas pero que no estén partidas de manera pareja y que no rumie es impuro para ti. Cualquiera que toque el cadáver de dicho animal quedará contaminado. ²⁷ De los animales que caminan en cuatro patas, los que se apoyan sobre sus plantas son impuros. Cualquiera que toque el cadáver de dicho animal quedará contaminado hasta el anochecer. ²⁸ Si alguien levanta el cadáver, deberá lavar su ropa, y permanecerá contaminado hasta el anochecer. Estos animales son impuros para ti.

²⁹ »De los animales pequeños que corren por el suelo, estos serán impuros para ti: la rata-topo, la rata, los lagartos grandes de toda clase, ³⁰ el geco, el varano, el lagarto común, la lagartija de arena y el camaleón. ³¹ Todos estos animales pequeños son impuros para ti. Cualquiera que toque el cadáver de dichos animales quedará contaminado hasta el anochecer. ³² Si alguno de estos animales muere y cae sobre algo, ese objeto será impuro, ya sea un objeto hecho de madera, de tela, de cuero o de tela áspera. Cualquiera que sea su uso, deberá sumergirse en agua, y quedará contaminado hasta el anochecer. Después de esto, quedará ceremonialmente puro y podrá usarse de nuevo.

³³ »Si uno de estos animales cae en una olla de barro, todo lo que haya en la olla quedará contaminado, y habrá que romper la olla. ³⁴ Si el agua de dicho recipiente cae sobre cualquier alimento, este quedará contaminado; y cualquier bebida que haya en el recipiente quedará contaminada. ³⁵ Cualquier objeto sobre el que caiga el cadáver de dichos animales quedará contaminado. Si es un horno o un fogón, deberá ser destruido porque está contaminado, y debes tratarlo como tal.

³⁶ »Sin embargo, si el cadáver de uno de estos animales cae en un manantial o en una cisterna, el agua permanecerá pura pero cualquiera que toque el cadáver quedará contaminado. ³⁷ Si el cadáver cae sobre la semilla que será sembrada en el campo, aun así, la semilla será considerada pura; ³⁸ pero si la semilla está húmeda cuando el cadáver cae sobre ella, la semilla quedará contaminada.

³⁹ »Si un animal que te está permitido comer muere, y alguien toca el cadáver, esa persona quedará contaminada hasta el anochecer. ⁴⁰ Si come de su carne o se lleva el cadáver, deberá lavar su ropa y permanecerá contaminada hasta el anochecer.

⁴¹ »Todos los animales pequeños que corren por el suelo son detestables, y nunca deberás comerlos. ⁴² Esto incluye todos los animales que se deslizan sobre el vientre, como también los de cuatro patas y los de muchas patas. Todos esos animales que corren por el suelo son detestables, y nunca deberás comerlos. ⁴³ No te contamines a ti mismo al tocarlos. No te hagas ceremonialmente impuro a causa de ellos. ⁴⁴ Pues yo soy el Señor tu Dios. Debes consagrarte y ser santo, porque yo soy santo. Así que no te contamines al tocar cualquiera de estos animales pequeños que corren por el suelo. ⁴⁵ Pues yo, el Señor, soy quien te sacó de la tierra de Egipto para ser tu Dios; por lo tanto, sé santo porque yo soy santo.

⁴⁶ »Estas son las instrucciones con respecto a los animales terrestres, las aves, los seres marinos y los animales que corren por el suelo. ⁴⁷ Mediante estas instrucciones sabrás lo que es impuro y lo que es puro, y también los animales que puedes comer y los que no puedes comer».